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- À PROPOS -
"Depuis 1987, nous entretenons la tradition du canard gras du Sud Ouest."
Mari et femme, nous travaillons ensemble pour produire le meilleur canard possible, dans la ville d'Aire sur l'Adour (40).
Elever ses canards, une étape essentielle. Ceux-ci arrivent dans notre ferme âgés d'un jour et évoluent en plein air durant quatorze semaines, avant d'être mis en gavage.
Nous tenons au respect des animaux et nous les aimons. Pour cela, nous nourrissons nos canards avec nos propres céréales cultivées sur le territoire landais.
Abattage, découpe, tout est réalisé par nos soins.
Nous proposons un panel de produits frais, vendus à la ferme ou sur le marché.
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